每天一杯番茄汁或有益心血管

2019-07-09 11:32:43 来源: 中青网 作者:

一项研究显示,一天一杯番茄汁,可能有助降低血压和胆固醇水平,从而降低心血管疾病风险。

研究人员招募184名男性和297名女性志愿者,让他们每天随意饮用不加盐的番茄汁,为期1年。志愿者人均每天饮用215毫升,在研究开始和结束时,研究人员检测志愿者的血压、甘油三酯、胆固醇以及空腹血糖水平。发现94名患高血压或处于高血压前期的志愿者研究结束时血压水平明显低于一年前。62名糖耐量受损且没有接受治疗的志愿者没有明显改善。

另外,127名甘油三酯和胆固醇水平异常的志愿者一年后甘油三酯和有助疏通动脉的高密度脂蛋白水平没有变化,不过,能对动脉造成伤害的低密度脂蛋白水平明显降低。

(康文)

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